Pasaules sojas proteīna sastāvdaļu tirgu virza pieaugošā tieksme uz vegānu diētu, funkcionālā efektivitāte, izmaksu konkurētspēja, ko piedāvā šādi augu proteīna produkti, un to pieaugošā izmantošana dažādos pārstrādātos pārtikas produktos, īpaši ēšanai gatavā. ražot...
Lasīt vairāk